먹거리축제1 정보공유 : 대하철에는 대하축제, 전국 대하축제 리스트 안녕하세요 가지가지입니다. 요즘 들어 저녁에는 꽤 선선한 날씨가 유지 중이에요. 입추도 지났고 곧 가을이 오려나 싶습니다. 그리하여 오늘은 가을 하면 떠오르는 제 최애 먹거리 대하! 대하축제에 대해 이야기를 해보려고 합니다. 대하 대하는 8월 ~ 11월이 재철이며 큰 새우라는 뜻을 가지고 있습니다. 보통 구입 후 1개월은 먹을 수 있으며 깨끗이 손질하여 냉동보관하면 됩니다. 단백질이 많고 지방이 적어 다이어트에 좋다고는 합니다. 껍질, 머리, 꼬리 등에 키토산이 다량 함유되어 있어 그러는 것 같습니다. 키토산은 지방침착방지, 불순물 배출을 촉진시켜 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 합니다. 대하축제로 유명한 곳 보통 대하는 서해안에 많이 분포가 되어있기 때문에 축제도 서해안 바다 쪽에 많이 있습니.. 2023. 8. 18. 이전 1 다음
